株式会社マルト－（乳酸球菌カワイ株）

河合康雄著：乳酸球菌カワイ株の著書案内です。

こちらは河合康雄博士がY社中央研究所の責任者として多くの研究者を動員し乳酸球菌(腸内細菌）15.000株を５年半の永い歳月を掛けスクリーニングし特に優れて動脈硬化の要因となるコレステロール・中性脂肪に作用する菌体として１９８４年に学会発表したカワイ株関連の著書です。

発見は画期的とされ読売新聞1面トップ、日刊各紙、メディカルトリビューンなどで世界に報道され大きな脚光を浴びました。

◆河合康雄氏が自身のカワイ株発見の論文を１６０ページの単庫本に取りまとめたのが「驚異の乳酸球菌」です。

第１章：乳酸球菌「エンテロコッカス・フェカリス・カワイ株」の発見 ・Ｐ１３～Ｐ４５

●驚愕の新発見

（１）病気予防の救世主、乳酸球菌カワイ株

（２）予防医学しか三大成人病は救えない

（３）腸内細菌との運命の出会い

（４）歴史的発見へのヒントとプライド

（５）成功するまで続ければ「失敗」はない

（６）乳酸球菌「カワイ株」の発見

●「カワイ株」と「乳酸球菌」

（１）カワイ株は何が優れているのか

（２）カワイ株はどのようにしてして発見されたか

（３）高脂血症（動脈硬化）ネズミへの投与でわかったこと

（４）動脈硬化症ウサギへの投与でわかったこと

（５）副作用なし、カワイ株の完璧な安全性

第２章：「死に至る生活習慣病」克服のために ・・Ｐ４９～Ｐ９３

●カワイ株はなぜ病気克服に貢献できるのか

●「ガン」が治ない時代は終わったら

（１）カワイ株の延命効果

（２）カワイ株の発がん防止作用

（３）カワイ株の発がん性酵素無毒化作用

（４）副作用なしの免疫力向上

●生活習慣病の元凶、「動脈硬化」は自分で治せる

（１）高脂血症の症状が改善された

（２）善玉コレステロールを増やして長寿になる

（３）悪玉コレステロールを減らして血管をきれいにする

（４）中性脂肪を減らす

（５）遺伝型動脈硬化を改善する

（６）膠原病、リウマチ、痛風を改善する

●血圧を下げる

●肝臓をよくする

●胃腸を整える（乳酸菌まで増やす）

●認知症を予防する（腸内細菌を正常化する）

●アレルギー性疾患（アトピー、花粉症など）を改善する

●カワイ株が人間にとって１００％安全な理由

第３章：究極の「予防医学食品」誕生 ・・Ｐ１０５～Ｐ１１４

●予防医学食品とは

●三つの必要条件

●「カワイ株開発」への道のり

（１）アメリカの病院で教えられたこと

（２）究極の願い

（３）パーキット博士との出会い

（４）予防医学食品の提唱へ

第４章：「乳酸球菌」とは何か ・・Ｐ１１７～Ｐ１３２

●乳酸菌と乳酸球菌

●乳酸球菌の種類と存在数

●乳酸菌をしのぐ乳酸球菌の重要性

●乳酸球菌の栄養源は何か

●人間の乳酸球菌は人間に最もよく付着する

●人間の乳酸球菌は年齢によって変化する

●なぜ乳酸球菌に注目したのか

第５章：腸内細菌の生体 ・・Ｐ１３３～Ｐ１３６

●腸内細菌の形と大きさ

●腸内細菌の種類と存在数

●腸内細菌の棲み分け

第６章：腸内細菌があなたの健康を支配している ・・Ｐ１３９～Ｐ１６１

●宿主と腸内細菌

●盲腸への影響

●小腸粘膜への影響

●消化吸収の促進（小腸機能の活性化）

●解毒の促進

●脳神経伝達物質の活性化（認知症の予防

●肥満の防止

●有用ホルモンの製造

●免疫力の増強

※河合康雄氏が要点を７０ページに編纂したA4のカラー写真・図解入り冊子です。

◆見出し

１．カワイ株の優れた効果（Ｐ７）

（１）動脈硬化の治療・予防（心疾患・脳疾患の治療・予防）

（２）高血圧の治療・予防

（３）ガンの治療・予防

（４）免疫能の著しい向上（成人病や感染症をを始め全ての病気に対する治療と予防）

（５）肝臓の改善作用

（６）乳酸菌の増殖作用（腸内細菌叢の維持、病気の予防）

（７）予防医学食品

（８）安全性

２．腸内細菌の宿主（ヒト）への影響（Ｐ３５）

（１）腸内細菌（叢）とは何でしょう

（２）腸内細菌の臓器携帯への影響

（３）腸管酵素への影響

（４）肝臓酵素への影響

（５）脳酵素への影響

（６）膵臓酵素への影響

（７）腎臓酵素への影響

（８）腸内細菌ととコレステロール代謝（コレステロール変換作用、血清コレステロール低下作用）

３．腸内細菌としてのエンテロコッカス（Ｐ４３）

（１）エンテロコッカスの発見とヒトの腸管での定着

（２）エンテロコッカスの分類及びエンレロコッカス・フェカリス・カワイ株は世界で一つしかない菌であることについて

（３）エンテロコッカスの菌種レベルでの幼児型と成人型分布の相違 

（４）エンテロコッカスの定着性（乳酸菌及び乳酸球菌の定着性比較）

（５）エンテロコッカス死菌体による発がん物質の不活性化

４．動脈硬化とは何か（Ｐ４９）

５．がんとは何か（Ｐ５５）

６．カワイ株はどのように発見されたのか（Ｐ６３）